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东江客家小炒的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2020-06-27 20:05:07
健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料猪肉相克食物豆腐干相克食物黑木耳相克食物胡萝卜相克食物香菇相克食物青椒相克食物虾米相克食物东江客家小炒的做法
  • 1.各类食材洗净切丝。虾米用搅拌机打碎成虾粉。

  • 2.平底锅抹油少许,放入切条的豆腐干,煎香。

  • 3.煎至四面金黄,盛出备用。

  • 4.另起油锅,放入虾粉,炒香后放入肉丝。

  • 5.放入香菇丝、胡萝卜丝,烹入白酒一勺。

  • 6.放入青椒、煎香的豆腐干。

  • 7.加入酱油、耗油,翻炒均匀。

  • 8.淋入少许麻油,出锅装盘。

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